2011.01.04 いか人参
あ~にゃさん、手前のが「いか人参」です
      (今頃ツイッターのお返事、笑)

福島のおせち料理なんだと思うのよね
福島以外では見たことないもん
急に思い出して作ってみました

松前漬の昆布のないやつって感じかな
人参もイカもちょっと太めだった
福島にいたときにスーパーでみたのを思い出して、ネットで調べて作ったの

松前漬よりも噛みこたえがあって食べやすかった~

20110102-2.jpg

3日でおせちは完売
残り物を全部並べたら3日の夕食が一番豪華だった^^

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